Senin, 03 November 2014

Market Share dan Marketing Mix (Tugas Tataniaga Perikanan 3)



NAMA             :  NURUL HAZANAH RAHMA

NIM                 : L241 12 256

PRODUK        : Udang Windu



1.    Marketing Strategy
     Dalam persaingan pemasaran yang sangat ketat ini, diversifikasi produk merupakan suatu hal yang mutlak. Strategi diversifikasi bisa dijelaskan dengan menggunakan framework Product-Market Matrix oleh Ansoff.  Ada empat kombinasi product/market dalam matrix Ansoff yang menghasilkan empat pilihan strategi bisnis, yaitu:

PRODUCT                      EXISTING PRODUCT                                 NEW



EXISTING MARKET          1. Market Penetration         3. Market Depelopment                   

NEW MARKETS                2. Produc Development      4.Diversificasion


A . Market Penetration (Penetrasi Pasar)

Dalam Produk kami perlu ada Penetrasi pasar karena untuk mempertahankan atau meningkatkan  pasar pada produk kami dan ini juga dapat membuat masyarakat mengerti dan memperkenalkan akan adanya produk sosis udang, pudding rasa asin, manis dan pedas yang terbuat dari udang, dan yang terakhir yaitu cookies udang sangat baik di konsumsi oleh masyarakat dan bernilai gizi yang tinggi. Strategi ini digunakan ketika :

1.      Dapat meningkatkan skala ekonomi untuk mendukung keuntungan bersaing

2.      Terdapat hubungan yang tinggi antara pengeluaran untuk pemasaran terhadap kenaikan penjualan

3.      Pangsa pasar pesaing menurun sedangkan total pengeluaran industry meningkat

B. Product Development (Pengembangan Produk)

Dalam Produk kami perlu ada pengembangan pasar agar dapat menambah tingkat penjualan kami agar tidak hanya berfokus pada satu pasar saja. Disini kami membuat strategi pasar yang bisa dipasarkan tidak hanya di dalam negeri saja tetapi kami juga ingin memproduksi barang kami ke luar Negeri agar penjualan tersebut dapat meningkat dan produk kami dapat dikenal sampai keplosok dunia dan akan semakin berkembang. Strategi ini digunakan ketika :

1.      Memiliki produk-produk yang berhasil/sukses dan telah berada pada tahap jenuh (maturity stage)

2.      Peasing menawarkan produk dengan kualitas lebih baik dan harga lenih murah

3.      Perusahaan memiliki kemampuan riset dan pengembangan produk

C. Market Development (Pengembangan Pasar)

Dalam Produk kami perlu adanya pengembangan produk dengan cara membuat dimensi atau kemasan produk yang lebih menarik agar masyarakat lebih dapat membedakan produk kami dengan produk yang lain dan ini juga berguna untuk menarik pelanggan baru dengan cara membuat kebijakan harga yang berbeda dengan yang lain. Strategi ini digunakan ketika :

1.      Jaringan distribusi tersedia, berkualitas dan tidak mahal

2.      Perusahaan memiliki kelebihan kapasitas produksi

3.      Perusahaan saat ini sangat berhasil atas apa yang dikerjakan 

D.   Diversifikasi / Diversification

Dalam Produk perlu ada Diversifikasi karena untuk menghindari adanya konsumen yang bosan dengan produk kami kami bisa menambah variasi dari produk kami akan tetapi tingkat kegagalan dari suatu pasar akan berdampak pada produk kami karena adanya diversifikasi dari produk lama kami berharap akan produk lama akan membantu pengembangan dari produk yang baru. langkah pemasaran yang lebih berisiko ini maka strategi bisnis yang bergerak dalam pasar yang baru memiliki sedikit atau mungkin tidak ada pengalaman atas produk produk baru tersebut. Strategi ini digunakan ketika :

1.      Bersaing di suatu industri yang tidak tumbuh atau pertumbuhannya lambat. 

2.      Produk yang ada telah mengalami tahap penurunan. 

3.      Produk yang baru dapat di tawarkan dengan harga yang lebih kompetitif dan dapat meningkatkan penjualan produk yang sudah ada. 

2. Marketing Mix (Bauran Pemasaran)


1.    Produk (Product)

            Produk  merupakan unsur  yang paling penting dalam  marketing mix, karena dapat mempengaruhi  strategi  pemasaran  lainnya. Tujuan  utama  strategi  produk  adalah  dapat mencapai  sasaran pasar  yang dituju dengan meningkatkan  kemampuan  bersaing  dan mengatasi  persaingan. Disisn mengacu pada Penentuan produk yang berpatok pada penentuan kebutuhan serta keinginan pelanggan. Produk  yang saya tawarkan pada pasar dengan menggunakan bahan baku Udang Windu ada beberapa varian yaitu  produk sosis udang, pudding rasa asin, manis dan pedas yang terbuat dari udang, dan yang terakhir yaitu cookies udang.

2.      Harga (Price)

Setelah melakukan penentuan produk, saya akan melakukan penentuan harga. Penentuan harga disni menyesuaikan dengan jumlah bajet yang kemungkinan dimiliki oleh pelanggan. Disini, target pelanggan ialah segala usia, dan baik kaya maupun miskin. Jadi penentuan harga yang diberikan yaitu harga standar (murah). Jika harga dari bahan baku mahal, maka disiasati dengan menggabungngkan bahan baku tersebut dengan bahan lain, namun dengan porsi bahan baku lebih sedikit sehingga konsumen masih bisa mencicipinya dan dengan harga yang terjangkau. Penentuan  harga merupakan persoalan penting, namun masih banyak  perusahaan  yang  kurang  sempurna dalam  menangani  permasalahan  penetapan harga  tersebut,  oleh  sebab  itu  menentukan harga  perlu  diperhatikan  agar  harga  yang ditetapkan  dapat  dijangkau  oleh  konsumen disamping  itu  dapat  memberikan keuntungan  bagi  perusahaan. Adapundaftar harga dari produk yang saya tawarkan yaitu :

a)    sosis udang     : Rp 1000/biji

b)    pudding rasa asin, manis dan pedas yang terbuat dari udang : 15.000/buah

c)    cookies udang : 17.000/pack atau toples

3.         Tempat (Place)

Produk  yang  telah  dihasilkan  oleh suatu  industri  atau  perusahaan  akan  lebih berguna  bagi  konsumen/pembeli  apabila produk  tersebut  tersedia  pada  tempat  dan saat  dimana  saja  dibutuhkan.   Penyaluran merupakan kegiatan  penyampaian  produk sampai ke tangan si pemakai atau konsumen pada waktu yang tepat. Produk abon ikan cakalang selain  dijual  pada  outlet  milik  sendiri,  juga didistribusikan ke toko-toko atau supermarket lainnya.  Swastha ,  memberikan  defenisi tentang  saluran  distribusi  untuk  suatu barang adalah  saluran  yang digunakan oleh produsen  untuk  menyalurkan  barang  dari produsen  sampai  ketangan  konsumen sebagai  pemakai.  Saluran  distribusi  yang digunakan  adalah  suatu  struktur  yang menggambarkan  alternatif  saluran  yang dipilih oleh para produsen seperti pedagang besar, agen dan pengecer. Penenetuan tempat disini berhubungan dengan konsumen. Target dari saya sendiri yaitu menjajakkannya area publik(umum) seperti perkuliahan, tempat rekreasi, ataupun kantor karena target konsumennya adalah pada semua kalangan.

4.      Promosi (Promotion)

            Suatu  produk  betapapun  bermanfaat, akan  tetapi  jika  tidak  dikenal  oleh konsumen, maka produk tersebut tidak akan diketahui  manfaatnya,   oleh  karena  itu kegiatan  promosi  dimaksudkan  untuk memperkenalkan  dan  mempengaruhi konsumen  serta  menarik  konsumen  secara lansung  terhadap  produk  yang  dihasilkan. Promosi  adalah  cara  yang  efektif  dalam merebut  konsumen  dipasaran,  serta memperkenalkan  barang-barang  baru  yang diproduksi.   Promosi  produk-produk saya yaitu dilakukan dengan cara penyebaran brosur serta iklan pada website dan sosial media.